Условия питания в дошкольном учреждении:

          В дошкольном учреждении созданы необходимые условия для организации питания воспитанников, посещающих дошкольное учреждение.

Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

Питание в детском саду организуется на основе СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СанПиН 2.3/2.4.3590-20» Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Режим питания детей: 4-х разовое питание.

Детский сад работает по утвержденному основному меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. Рацион питания разнообразен как за счет расширения ассортимента продуктов, так и за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта.

При разработке меню учитывают возрастные группы: 1,5-3 лет и 3-7 лет. Набор блюд при этом единый, различен объем порций для младших и старших детей. Энергетическая ценность меню просчитано по установленным нормам.

Для осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия, совет по питанию. 

Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства.

Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой, бактерицидными рециркуляторами и лампами.

Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.

Меню ежедневного питания с фотографиями готовых блюд.

В дошкольном учреждении питание детей по диетическому меню - не осуществляется .

Юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в дошкольном учреждении - не имеем.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые пролдукты и продовольственное сырье в дошкольное учреждение:

- Индивидуальный предприниматель Ворчик Александр Евгеньевич (Свидетельство №306230614600062 от 26.05.2006 г.);

- Индивидуальный предприниматель Рац Элла Александровна (Свидетельство №314236123200026 от 30.08.2014 г.);

- Индивидуальный предприниматель Никулин Игорь Валерьевич (Свидетельство №006135000 от 30.01.2007 г.);

- ООО ТД "Кубанская станица", управляющий Козлова Виктория Геннадьевна;

- ООО "Должанский хлеб", директор Плужников Артем Геннадьевич;

- ООО "Лидер - А", директор Ворчик Александр Евгеньевич.